新生活も健康第一!一人暮らし向けの簡単おうちご飯レシピを紹介

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新生活も健康第一!一人暮らし向けの簡単おうちご飯レシピを紹介

新生活が始まり、一人暮らしを始めた人もいるのではないでしょうか。この記事では、一人暮らし向けのレシピをご紹介していきます。一人暮らしだと料理も簡単になったり、コンビニの食事や外食が続いたりと、不健康な生活になりがち。一人暮らし向けのレシピを知って、簡単に自炊できるポイントを知っておきましょう!一人暮らし向けのお手軽レシピが豊富にありますので、さっそく今日から作ってみてくださいね。

一人暮らし向け簡単レシピ

一人暮らし向けのレシピは、安い食材で簡単にできる料理が好ましいですよね。仕事から帰ってきてすぐに食べられ、栄養やスタミナもつくおうちご飯レシピをご紹介していきます。家にあるものや、スーパーで手軽に入手できるもので作れるものばかりなので、毎日手軽に栄養を摂ってくださいね。それでは、一人暮らし向けレシピを見ていきましょう。

豚肉の照り焼き

一人暮らし向けのレシピは、豚肉の照り焼きです。パパッと作れてスタミナもつく一品ですね。少しのおかずでご飯がすすむので、節約にもぴったりですよ。甘辛い味付けが食欲をそそります。

材料(1人分)
豚肉ロース(生姜焼き用)100g
醤油大さじ1
砂糖大さじ1
小さじ2
顆粒だし小さじ1/4

【作り方】

  1. 調味料を混ぜ合わせ、豚肉を漬ける
  2. フライパンで1を焼く
  3. 焼き色がついたら裏返し、漬けておいた調味料の残りもフライパンに入れて絡める

豆腐ステーキ

一人暮らし向けのレシピは、豆腐ステーキです。一人暮らしということで、安い食材をチェックしたいですよね。豆腐は安い上に栄養も満点で、毎日でも摂取したいほど一人暮らしの強い味方ですよ。

材料(1人分)
木綿豆腐200g
片栗粉大さじ1
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
みりん大さじ1
料理酒大さじ1
コチュジャン(あれば)小さじ1/2

【作り方】

  1. 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れたらラップをせずに電子レンジで2~3分加熱する
  2. 粗熱をとったら一口サイズに切る
  3. 木綿豆腐に片栗粉をまぶし、フライパンで焼く
  4. 両面に焼き色がついたら、調味料を合わせてフライパンに流し込む
  5. 味がなじむまでフライパンで絡める

オムレツ

一人暮らし向けのレシピは、オムレツです。栄養のある食材の代表格・卵は積極的に摂取したいですよね。卵1つあれば栄養満点のおうちご飯ができますので、オムレツの簡単レシピを覚えていってくださいね。

材料(1人分)
2個
小さじ2
顆粒コンソメ小さじ1/4
塩コショウ少々
ケチャップ適量

【作り方】

  1. ボウルで卵を溶き、水・顆粒コンソメ・塩コショウを加えてよく混ぜる
  2. 卵液をフライパンに流し入れ、丸く焼く
  3. 半熟になったら、卵を半分に折る形で木の葉型にする
  4. 好みで裏面も焼き、ケチャップをかける

まとめ

いかがでしたでしょうか?一人暮らし向けのレシピを知れば知るほど、料理が手軽なものだと実感でき、楽しくなるかもしれません。手軽に作れるキットもあるので、疲れたときには活用してみてくださいね。たまには外食や飲み会も良いですが、一人暮らしでも健康第一です。一人暮らしにぴったりの簡単レシピで、新生活を健やかに過ごしてくださいね。