[quads id=2]
イケメンシェフとして大きく注目を集めていた川越シェフこと、川越達也さん。
とあるタイミングからぱったりと姿を見かけなくなりましたね。
ふと、川越達也さんは現在何をしているの？という事が気になったので、2019年現在について調べてみました！
[quads id=1]
川越シェフの現在の姿は？
川越シェフといえば、「イケメン」の代名詞がよく使われていましたね（好みは分かれると思いますが…）
まず最初は現在の川越シェフもイケメンなのかが気になります…！
早速最新の川越シェフの画像です。
こちらは2019年8月9日（金）放送の『爆報！THEフライデー』（TBS系）にて、現在の川越シェフの姿が報じられた際の画像です。
参考までにこちらがメディア露出しまくっていた頃の川越シェフの写真です。
心なしかちょっとふっくらされた？という気もしますが、何だかお元気そうでホッとしますね。
川越シェフは現在46歳となりますが、髪の色も明るくて年齢を感じさせない雰囲気があります！
さすがイケメンの名を肩書きに持つシェフなだけありますね！
[quads id=1]
川越シェフの現在の仕事は？？
続いて川越シェフが現在何をしているのか？という事について調べてみました！
川越シェフのお店【タツヤカワゴエ】は全て閉店！？
川越シェフは以前「タツヤ・カワゴエ（TATSUYAKAWAGOE)」というイタリアンレストランを経営していました。
場所は代官山・白金台・宮崎の３店舗。
しかし2019年現在はその３店舗全てが閉店（もしくは休業）となっています。
お店閉店の理由として、川越シェフ本人は顔面に大きな怪我をしたことがきっかけとバラエディ番組に出演した際に話していました。
…しかし世間では「お水800円事件（※）」で大炎上した事が原因ではないか？という見方が大半のようです＾＾；
※レストランの口コミにて、お水代を800円取られた事に意見した人に対して、川越シェフが
「当たり前だよ！いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。そういうお店に行ったことがないから『800円取られた』という感覚になるんですよ」
と発言してしまい、大炎上してしまった事件。
川越シェフの名前を聞いたら「水800円」と連想してしまう人も多いようですww
タツヤ・カワゴエは業態を変えて存続していた！！
メディアの露出もなくなり、お店も閉店している…
となると現在の川越シェフの仕事や生活がちょっと心配になってしまいますが…（←完全に余計なお世話）
現在、タツヤカワゴエは、新ブランドである「アンカーシェフ」を立ち上げて、活動をしているようです。
アンカーシェフの主な取り組みはレストランのサポート・プロデュースやオリジナルメニュー考案などです。
どうやらレストラン経営から、プロデュース・コンサル業へと移行しているようですね！
公式ぺーじにはプロデュースした商品の紹介なども掲載されていました！
また川越シェフはこれとは別に、お取り寄せオンラインショップの「プレーンファーム タツヤカワゴエ」を運営しており、どうやら現在はこれらの運営に力を入れている様子です。
[quads id=1]
川越シェフの現在の生活が気になる！
メディアの露出はめっきり減ってしまった川越シェフでしたが、どうやら仕事は上手に切り替えておられる様子ですね。
続いて気になるのは川越シェフのプライベートです。
川越シェフのブーム時には華やかな私生活にも注目が集まっていましたが…現在はどのような生活を送っているのでしょうか？
川越シェフは再婚して子供がいた？？
川越シェフは2016年11月21日に、ご自身のブログで一般の女性と結婚されたことと、お子さんの誕生を報告されています。
川越シェフは過去に離婚歴が２回ありますので、今回で３回目のご結婚となります！
しかし、仕事のみならずプライベートも充実してそうです＾＾
川越シェフは意図的に露出を減らしていた？
川越シェフはお水事件や顔面崩壊事件以降、徐々にテレビなどで見かける事が減り、「干された」とも言われていますが、実際には本人の意思でメディア露出を控えるようになったようです。
2017年3月23日に発売された週刊文春では、
「もう僕は皆様に忘れていただきたくてしょうがなくて。家庭のことと子育てもありますし、出来ることなら世の中の人から、僕の存在は忘れてもらいたいくらいです。」
と答えたことも掲載されており、現在は家庭も大切にしながらお仕事の内容やご自身の見せ方も考えておられるのかもしれませんね！
2019年8月追記：川越シェフが現在と今後を語った！
2019年8月9日放送の『爆報！THEフライデー』（TBS系）では、川越シェフが元女優の吉田真希子さんへ宛てた手紙が公開されました。
その手紙の中で川越シェフはご自身について以下のように語っています。
- 現在は２人の父親になった。
- 長野で生活している。
- 家族中心の生活と子育てがある事からお店（レストラン）をお休みしていた。
- 長女が３歳になったら（つまり2019年！）レストランを再開しようと思っていた。
- 現在中目黒で（開業）準備中
なんと！川越シェフはレストランの再開を公言されています！
しばらくの沈黙を経てのレストラン再開！しかも中目黒！
…またもや川越シェフが注目を集める日もそう遠くなさそうですね＾＾
今回は川越シェフの2019年現在について調べてみましたが、メディア露出は無くなったものの、お仕事は形を変えて継続されており、ご家庭も持たれて充実した生活を送られている様子でした。
またレストランも再開されて、川越シェフの姿を見かける機会が増えそうな予感です。
今後の活動をまた楽しみにしておきたいですね！
[quads id=1]
